KALTEVORSPEISEN

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21  Hiyashiwakame

    • 6,00
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Seetangsalat
 

22  Umi

    • 7,50
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  1. Zartes Carpaccio vom Thunfisch mit Ingwer-Sojasauce
 

23  Sora

    • 7,00
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Feines Lachs Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce
 

24  Edamame

    • 6,00
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Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
 

25  Ki

    • 6,00
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  • €

25  Ki Fruchtige Mangostreifen mit Tintenfisch und Garnelen, frischer Minze und Koriander
 

26  Kaori

    • 10,90
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Marinierter Thunfisch, Avocadowürfel auf Rucola-Spargel-Salat
 

27  Asupara Salat

    • 6,00
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  • €

Salat von grünem Spargel auf Soja Limetten Dressing, verfeinert mit Schnittlauch